Jornadas de los platos de cuchara en Alicante 2021 | Restaurante El Colmado
Restaurante El Colmado
Alicante
MENÚ
Jornadas de los platos de cuchara
ENTRANTES
Tabla de quesos (queso manchego semicurado, oveja al romero, cabra semicurado al vino tinto, gouda y membrillo). Corte de ensaladilla rusa con regañá de pan de cristal. Calamarcitos a la plancha, cebolla caramelizada y mahonesa de pimentón.
PLATO PRINCIPAL DE CUCHARA
Gazpacho de Mero.
POSTRE
Milhojas caramelizadas con helado de turrón, salsa de chocolate y dulce de leche.